TAPAS
Crostini croccanti all'olio evo, burro morbido e acciughe del mar Cantabrico € 8,00
Allergeni: glutine, pesce, latte.
Nachos con guacamole, fonduta di cheddar e salsa piccante € 8,00
Allergeni: latte.
Nachos, formaggio fuso, Jalapenos, Pico de gallo e guacamole € 12,00
Allergeni: glutine, latte.
Prosciutto crudo Pata Negra, tagliato al coltello, con crostini al burro e pane carasau € 20,00
Allergeni: glutine, latte.
Bruschetta Italiana con stracciatella Pugliese, pomodorini, olio evo e basilico fresco € 8,00
Allergeni: glutine, latte.
Pane carasau con babaganoush (crema di melanzane arrosto) € 8,00
Allergeni: glutine, sesamo.
Focaccione con roast beef, formaggio fuso, salsa rosa della casa e insalata mista € 22,00
Allergeni: glutine, uova, latte.
Avocado toast: pane croccante, guacamole, salmone affumicato e olio evo € 16,00
Allergeni: glutine, pesce.
Tris di tartare € 18,00
  • Tonno e salsa tataki
  • Salmone e guacamole
  • Gamberi, burrata e passion fruit
Allergeni: crostacei, pesce, soia.
Tris di mini hamburger € 15,00
  • Insalata, pomodoro e hamburger
  • Insalata, pomodoro, hamburger e salsa cheddar
  • Insalata, pomodoro, hamburger e salsa piccante
Allergeni: glutine, uova, latte.
Tris di tartare di manzo € 16,00
  • Con stracciatella e pomodorini freschi
  • Con maionese, senape e miele
  • Con fonduta al pecorino e crostini di pane
Allergeni: glutine, uova, latte, senape.
Tris di tacos € 21,00
  • Salmone affumicato e guacamole
  • Tartare di gambero, stracciatella e pistacchi
  • Tartare di tonno con salsa tataki
Allergeni: glutine, crostacei, pesce, soia, frutta a guscio.
TAGLIERI
SELEZIONE DI SALUMI prosciutto crudo di Parma, coppa di suino, bresaola della Valtellina, speck e salame felino  € 25,00
Allergeni: glutine.
SELEZIONE DI FORMAGGI CON MARMELLATE pecorino Poggio Rosso, parmigiano reggiano, brie, pecorino al pepe nero, miele, mostarde di fichi e di pere  € 30,00
Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, senape.
SELEZIONI DI SALUMI E FORMAGGI  € 38,00
Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, senape.
PINSE

Base multicereali + € 2,50

Al padellino + € 3,50

MARGHERITA salsa di pomodoro, mozzarella, basilico e olio evo  € 10,00
Allergeni: glutine, latte.
SFIZIOSA salsa di pomodoro, mozzarella, spianata piccante e olio evo  € 12,00
Allergeni: glutine, latte.
SOLFERINO prosciutto crudo di Parma, stracciatella Pugliese, pomodorini ed olio evo  € 14,00
Allergeni: glutine, latte.
GOLOSA stracciatella Pugliese, mortadella, granella di pistacchi e olio evo  € 14,00
Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio.
CARBONARA crema al pecorino, guanciale croccante e tuorlo d'uovo  € 14,00
Allergeni: glutine, uova, latte.
TARTARA tartare di manzo con olio evo, sale e pepe, fonduta di parmigiano reggiano  € 15,00
Allergeni: glutine, latte.
CECI E OLIVE crema di ceci alla paprika dolce, olive croccanti e spinaci saltati  € 12,00
Allergeni: glutine.
POLPO E PESTO polpo alla griglia, crema di patate e pesto di basilico  € 16,00
Allergeni: glutine, latte, molluschi.
BURGERS

Serviti con contorno di patate al forno

CUBE BURGER insalata, pomodoro, hamburger, bacon croccante e salsa cheddar  € 15,00
Allergeni: glutine, uova, latte.
FISH BURGER polpo alla griglia, stracciatella Pugliese, zucchine grigliate e pomodori freschi  € 16,00
Allergeni: uova, latte, molluschi.
DOLCI
TIRAMISÙ  € 8,00
Allergeni: glutine, uova, latte.
CHEESECAKE al cucchiaio con crumble alla vaniglia e lamponi  € 8,00
Allergeni: glutine, uova, latte.

SUPPLEMENTI € 1,50 / € 3,00

COPERTO PER PERSONA € 3,00